Gambrinus Chardonnay Bubbly 2022 – Vino Bianco Frizzante
SKU:
2005
MARCA TREVIGIANA I.G.T.
Annata 2022 – 11,5%
Ottimo vino frizzante fresco. Vinificato in bianco e fatto fermentare in serbatoi di acciaio, è un vino di buon corpo, salato, armonico con finale asciutto, fruttato, floreale con note speziate di timo e con profumi di tabacco e fieno secco. Ottimo da tutto pasto, da abbinare ai primi piatti o secondi di carne o di pesce.
- Vitigni: 100% Chardonnay
- Zona di Produzione: Piave, nella Provincia di Treviso, Veneto Orientale
- Tipologia del terreno: tipico delle pianure del Piave, di origine alluvionale, poco calcareo e con presenza di ghiaia
- Vigneti: vigneti policlonali per produzione di uve con differenti caratteristiche
- Sistema di allevamento: controspalliere con potature a Gujot e Sylvoz
- Vendemmia: selezione manuale nella primavera e raccolta ad inizio/metà settembre
- Tecnica di produzione: pressatura soffice, fermentazione a bassa temperatura. Sosta in acciaio nei mesi invernali per una naturale sedimentazione che precede l’imbottigliamento
- Gradazione alcolica: circa 11,5%
Acidità totale: circa 6,00 per mille
- Colore: giallo paglierino
- Profumi: sensazioni tipiche di crosta di pane con sentori fruttati che ricordano la mela e leggere note floreali
- Sapore: armonico, giustamente sapido e vitale, di buon corpo, non eccessivo, dal finale asciutto e fresco
- A tavola: ottimo per accompagnare tutto un leggero pasto o primi piatti in genere. Si abbina bene a piatti delicati della cucina vegetariana e al pesce in generale
- Temperatura di servizio: 8-10 °C. Conservare in luogo fresco, al riparo da luce e fonti di calore °C.
Bottiglia vetro GL71 vetro verde
Capsula di alluminio C/ALU90
Tappo plastica C/PVC90
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