Il Pranzo di Natale, con il suo calore avvolgente e la gioiosa condivisione, diventa un momento ancor più speciale quando si sceglie di trasformare questa tradizione in un’esperienza straordinaria al Gambrinus. Questa rinomata location si presenta come la cornice ideale per celebrare le festività in modo unico e memorabile. Nel periodo natalizio, il Gambrinus si veste con luci scintillanti e decorazioni festose, creando un’atmosfera magica e incantata che trasforma ogni pranzo di Natale in un evento straordinario, avvolto da un’aura di magia e allegria contagiosa.
La cena natalizia aziendale rappresenta un’occasione unica per consolidare legami e celebrare il lavoro di squadra. Oltre a condividere gioia e festosità, questa riunione favorisce uno spirito di collaborazione e gratitudine. È un momento in cui si rafforza il senso di appartenenza all’azienda, accrescendo la motivazione e lo spirito di squadra. Questo evento non solo celebra il successo dell’anno trascorso, ma anche costruisce un’atmosfera positiva per il futuro. È un investimento nel benessere dei dipendenti e nel consolidamento di legami duraturi.
Il Premio Letterario Gambrinus Mazzotti, è nato nel lontano 1981 con l’obiettivo di onorare e celebrare la memoria del celebre scrittore, saggista e critico d’arte Giuseppe Mazzotti. Il premio è giunto ormai si appresta alla sua 41ª edizione. Questo prestigioso riconoscimento si distingue per la sua dedizione nel mettere in luce le opere letterarie di maggior pregio nel vasto campo della letteratura di montagna, dell’esplorazione e dell’ecologia.
Nell’era attuale, la sostenibilità non è più solo una tendenza, ma una necessità. Questo concetto sta permeando ogni aspetto delle nostre vite, inclusa la ristorazione di alta qualità. La Guida Michelin, nota per le sue stelle che premiano l’eccellenza culinaria, ha recentemente introdotto una nuova distinzione: la Stella Verde Michelin. Questa stella non è soltanto un riconoscimento per il gusto raffinato, ma è un segno tangibile di un impegno verso la sostenibilità ambientale e sociale.
Nel mondo della gastronomia, pochi chef riescono a mescolare il minimalismo con la creatività, creando piatti che sono veri e propri capolavori d’arte. Uno di questi talenti è lo Chef Pier Christian Zanotto, figlio d’arte della rinomata famiglia Zanotto, che da generazioni gestisce il ristorante Parco Gambrinus nel cuore del Trevisano. La sua cucina rappresenta una fusione unica di minimalismo e creatività, dove il gusto artistico si fonde con il design dei piatti. Questo approccio culinario innovativo ha reso Zanotto una figura di spicco nel mondo gastronomico, suscitando l’interesse di commensali e critici di tutto il mondo.
L’Elisir Gambrinus è un liquore artigianale con profumi avvolgenti e gusto unico, ottenuto da un antico manoscritto di famiglia custodito dalla famiglia Zanotto. Gli ingredienti, come vino Raboso, alcool “buongusto”, zucchero di canna, grappa Veneta e aromi naturali, si uniscono in un lungo affinamento in botti di rovere. L’evoluzione nel tempo dei ventidue ingredienti genera un’esperienza unica, guidata dal vino Raboso, antico vitigno autoctono delle “Terre del Piave”, il quale si trasforma con il mutare delle stagioni, creando una personalità in costante evoluzione.