Elisir Gambrinus Antica Ricetta

L'Elisir Gambrinus è un liquore artigianale con profumi avvolgenti e gusto unico, ottenuto da un antico manoscritto di famiglia custodito dalla famiglia Zanotto. Gli ingredienti, come vino Raboso, alcool "buongusto", zucchero di canna, grappa Veneta e aromi naturali, si uniscono in un lungo affinamento in botti di rovere. L'evoluzione nel tempo dei ventidue ingredienti genera un'esperienza unica, guidata dal vino Raboso, antico vitigno autoctono delle "Terre del Piave", il quale si trasforma con il mutare delle stagioni, creando una personalità in costante evoluzione.
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Elisir Gambrinus

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LIQUORE DI VINO RABOSO PIAVE
COMPOSIZIONE:
100% NATURALE

Storia Segreta di un Liquore d'Amore

La leggenda narra che l’Elisir Gambrinus abbia visto la luce nel lontano aprile del 1847, grazie al tocco maestro dell’oste-vinaio Giacomo Zanotto. Inizialmente chiamato “Elixir d’Amòr”, questo liquore donava euforia e vigore a chi lo assaporava. Nel corso del tempo, la ricetta è stata tramandata di generazione in generazione, custodita con affetto e segretezza dalla famiglia Zanotto. Oggi, l’elisir si presenta con il nome di Elisir Gambrinus, un omaggio alla tradizione che affonda le radici nelle “Terre del Piave”.

L’elaborato processo produttivo, che include macerazione, essiccatura e appassimento, si conclude con un lungo invecchiamento di cinque anni in botti di rovere di Slavonia. Questa specialità artigianale, dalla ricetta originale, è un orgoglio per Adriano Zanotto, che l’ha portata ad essere apprezzata a livello internazionale.

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L’Elisir Gambrinus si distingue per il suo intenso colore rosso rubino carico con riflessi violacei, e il suo profumo avvolgente, inizialmente fruttato di marasca e mora selvatica, che si fonde con sentori di vinaccia, fieno e vaniglia.

Questa prelibatezza si presenta in bocca come un’esplosione di emozioni, con un gusto dolce, tannico e asciutto, impreziosito da note di violetta. Questo elisir si presta a molteplici occasioni: dal momento di relax a fine pasto, all’aperitivo, passando per cocktail e long drink, fino ad arrivare all’abbinamento con frutta e gelato.

La sua versatilità lo rende un vero e proprio protagonista sia al bar che in cucina, e la sua storia radicata nelle “Terre del Piave” conferisce all’Elisir Gambrinus un’aura di autenticità e tradizione senza tempo.

Passione e Tradizione in Ogni Goccia

L’Elisir Gambrinus è molto più di un semplice liquore: è un viaggio nel tempo e nella passione artigianale che caratterizza la famiglia Zanotto. La ricetta custodita da generazioni rappresenta una testimonianza della dedizione e dell’amore per la tradizione.

Ogni sorso di questo elisir avvolge i sensi con profumi e sapori che si evolvono nel corso del tempo, regalando un’esperienza unica e avvolgente. La storia dietro l’Elisir Gambrinus è un inno alla bellezza delle antiche tradizioni, alla famiglia e al territorio che ne è custode.

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